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Recetas
Nada como empezar el día —o consentirse en cualquier momento— con un waffle dorado: crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Esta receta combina la...
Pasta de almendras:Harina de almendras - 1 ½ taza, 172 gAzúcar de confección- 1 taza, 145 gSal marina fina - ¼ de cucharadita más una...
Sirop de leche◯ Leche condensada – 14 oz (1 lata)◯ Leche evaporada – 24 oz (2 latas)◯ Coquito - 1 ½ tazasBizcocho◯ Harina de todo...
INGREDIENTESCranberries azucaradas• Azúcar blanca - 2 ½ tazas• Agua - 1 taza • Cranberries frescos – 1 ½ tazaPavlova• Claras de huevo, a temperatura ambiente...
INGREDIENTES◯ Azúcar granulada natural - ¼ taza◯ Ralladura de limón (opcional) - aproximadamente 1 cucharada, la ralladura de 1 limón grande, dividida◯ Mantequilla ablandada -...
INGREDIENTES◯ Ralladura de limón - 2 cucharadas, aproximadamente la ralladura de 2 limones medianos◯ Azúcar granulada natural - 1 ⅓ taza, 269 g + ½...
Cebollas caramelizadasAceite de oliva - ¼ taza Cebolla amarilla jumbo, picada en rodajas de ⅛” aproximadamente Sal fina de mar - ¼ cdtaDutch baby Mantequilla - 4 cda,...
Capa inferior◯ Mantequilla - 8 cucharadas, 1⁄2 taza, 114 g◯ Azúcar granulada natural - 3⁄4 taza, 150 g◯ Ralladura de limón - 2 cucharadas◯ Huevos...
Ingredientes• Aceite de oliva - ¼ taza• Cebolla amarilla en rodajas - 2 tazas• Sal fina de mar - varias pizcas a través del proceso•...
INGREDIENTESTarta de huevo, setas y cebolla• Huevos, preferiblemete orgánicos - 4 a 5• Leche entera – ¼ de taza• Queso ricotta regular (no “fat-free”) –...
INGREDIENTESHarina para todo uso, preferiblemente sin blanquear - ¾ taza, 95 gPolvo para hornear - 1 cucharaditaSal de mar fina - ¼ cucharaditaGránulos de café...
Frosting de queso crema◯ Mantequilla (con o sin sal), un poco blanda - 8 cucharadas, 113g (1 barra, ½ taza)◯ Extracto de vainilla (opcional) -...
INGREDIENTESBlueberries, frescas o congeladas – 3 tazas, 373 gAzúcar granulada natural: ¾ taza, 150 gJugo de limón – 1 ½ cucharadas, 16 gHarina sin blanquear...
Ingredientes• Aceite de ajonjolí – 3 cucharadas• Setas cremini, portabella o silver, limpiadas y rebanadas – 1 a 2 tazas• Cebolla amarilla o blanca, en...
CortezaMantequilla sin sal – 8 cucharadas (1¼ barra)Galletas Graham - 15 galletas rectangulares enterasAzúcar natural granulada - 4 cucharadasCacao en polvo sin endulzar (ocional) -...
“La calidad de presentación es impresionante, agradecida de su patrocino.”
