El diseñador de interiores Jean Pierre Ortiz renueva el restaurante de mariscos, La Terraza en Dorado, con un nuevo aire sofisticado con toques rústicos y acogedores inspirados en el mar.
Fotos por Carlos Esteva
Entendiendo que toda experiencia culinaria, ya sea íntima o familiar se intensifica y conecta a través de la decoración y la ambientación para crear momentos inolvidables, el trabajo de Jean Pierre nos roba el aire con su conceptualización del tema del mar. La intervención del diseñador ha llevado este restaurante establecido en 1983 en Dorado, Puerto Rico a otros niveles.
El restaurante de mariscos caribeño con vista al mar sirve comida criolla. “La Terraza ha evolucionado de ser solo un restaurante a convertirse en una experiencia de entretenimiento. El Roof-top Bar La Terraza, ubicado en el segundo piso del edificio, es un relajante espacio abierto donde nuestros clientes pueden disfrutar de una variedad de bebidas exóticas, aperitivos y entretenimiento en vivo”, explica Jean Pierre sobre la transformación ideada.
Se realizaron cambios sustanciales en el restaurante. La entrada del negocio se estableció en el centro del espacio incluyendo allí el área del host, la barra y un pequeño lounge, para que fueran el punto focal y eje de la visita de clientes. No importa dónde esté sentado el visitante, estas áreas serán visibles para él. El piso fue completamente reemplazado por uno más moderno.
Siempre hay un restaurante al que queremos ir a cenar, a comer un aperitivo, a darnos un traguito, a almorzar o simplemente, a compartir. Combinamos gusto de paladar con gusto visual y escogemos el mejor. Por eso, para Jean Pierre era sumamente importante que la selección de materiales estuviera a la altura de la gastronomía del restaurante. El diseñador escogió materiales como el cemento pulido, madera, losas simulando piedra, acentos negros, las sogas y toques verdes que puntualizan y definen parte de tu experiencia.
Al ser los mariscos la especialidad del restaurante se optó por un mural impactante de Bras Morales Studio que anuncia el mar y que armoniza con las texturas de los elementos estructurales y decorativos como las columnas y la fascia del área de la barra.
Diseño Interior: Di. Jean Pierre Ortiz CODDI
Losas generales de: Ibertile
Losas de la barra y entrada: The Home Warehouse
Sillas: Krone
Taburetes, butacas y mesas de centro: Krone
Mural: Bras Morales Studio
Pérgola: Protección Solar
Textil de booths: DDC Yáñez Díaz
Alfombra y grama artificial: Viva Carpets
Textura en columnas, fascia en barra y área de host: Xpatula Texturas
Lámparas de piso: Krone
“La Terraza Restaurant in Dorado has evolved from being just a restaurant to becoming an entertainment experience. The Roof-top Bar La Terraza, located on the second floor of the building, is a relaxing open space where customers can enjoy a variety of exotic drinks, appetizers and live entertainment”, explains interior designer Jean Pierre Ortiz about the transformation envisioned.
Polished cement, wood, tiles simulating stone, black accents, ropes and green touches punctuate and define part of the experience. An impressive mural by Bras Morales Studio announces the sea and harmonizes with the textures of the structural and decorative elements.
