Sazón Cocina Criolla

Sazón Cocina Criolla

 

El complejo de experiencias, Distrito T-Mobile, en el Convention Boulevard, presenta a Sazón Cocina Criolla como su restaurante de comida criolla y fusión caribeña. Este nuevo concepto, desarrollado y construido por la empresa local PRISA Group, se enfocará en comida típica puertorriqueña brindando protagonismo a los pescados frescos y mariscos. Además, anuncian un proceso de reclutamiento, dirigido a construir un equipo comprometido que sea parte de la experiencia gastronómica. Inspirado en la belleza de Puerto Rico y su ambiente tropical, Sazón Cocina Criolla destacará la cocina auténtica puertorriqueña a través de su menú y diversas expresiones y estructuras de artistas locales. Entre ellas, se destaca la estructura de un chillo mecánico de 15 pies de largo sobre la barra, creado por el artista Mark Rivera, que a través del arte cinético presenta uno de los principales platos del variado menú. Esta obra se encenderá para anunciar la llegada de los happy hours.

 

 

Nosotros vivimos en una isla; costa es lo más que hay y al puertorriqueño le encanta comerse un buen pescado fresco. De hecho, yo no puedo pensar en comida criolla sin pescados frescos y mariscos” mencionó Javier González, operador de Sazón y copropietario de Cayo Caribe en San Patricio, sobre la oferta gastronómica. Además, comentó sobre la integración de Sazón al complejo de experiencias: “Distrito T-Mobile es un proyecto revolucionario y nos llena de orgullo ser parte de esta experiencia”. Por su parte, el arquitecto Hans Moll Stubbe, socio gerente de Distrito T- Mobile comentó “Sazón representa, de una manera modernizada, la esencia del ambiente puertorriqueño. Tendremos un patio al aire libre y una barra con la mejor vista a la tarima principal de Distrito T-Mobile y la experiencia multi-sensorial que es la Plaza Central. Con esto señalamos que el puertorriqueño tiene una posición bien importante en relación al corazón de este proyecto”. “Distrito T-Mobile es un centro de experiencia creado por puertorriqueños para los puertorriqueños y, definitivamente, no podía faltar una experiencia culinaria enfocando en lo más rico de nuestra cultura local” mencionó Gabriel De Cárdenas, Gerente General de Distrito T-Mobile. Para más información sobre Distrito T- Mobile visita su cuenta de Facebook e Instagram o acceda su página web: distritot-mobile.com.

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